大蒜油是大蒜中的特殊物质，呈透明琥珀色的液体，其含量微乎其微，但却是鲜蒜精华所在。
    大蒜挥发油仅占大蒜成分含量的0.2%，有辣味，含有大蒜素以及多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等，包括酯类和挥发油等药用功效成份，酯类包括大蒜辣素等10多种化合物；挥发油（有刺激气味）包括大蒜素等30多种功能成份；此外还有阿霍烯等多种其他成份。其中的大蒜辣素（Allicm ），具强类抗菌活性，它约占大蒜油的40%，性质稳定，有调节血脂、降血压、抗动脉硬化、保护心脑血管等作用，为大蒜油的有效成份；甲基烯丙基化三硫（HATS）占大蒜油的4%- 10%，可抑制血小板聚集；阿霍烯（Ajoeile）是一种温和的抗血栓形成剂。
    大蒜油中含有二烯丙基化三硫（ MATS），此种化学物质抑制血小板聚集、增加血液溶解纤维蛋白活性、降低血脂和扩大血管作用。大蒜油制品能减慢心率，增加心肌收缩力，扩张末梢血管，增加利尿，降低动脉粥样硬化者的血压，抑制动脉硬化的形成和发展。
    大蒜油有很强的抗氧化作用，糖尿病人的胰岛、心脏、脾、肾等组织细胞极易被自由基氨化损伤。
奇特的功效：
1、有强力杀菌作用，清洁体内各种毒素，与脂肪结合、清肠、去毒、清血液、消除身体内的杂质加速伤口愈合，尤其适用肺、胃部的感染及微生物感染。
2、能增强心脏收缩力、扩张血管末稍、降低血压、血脂、胆固醇，促进身体新陈代谢、减低血小板凝聚、能减少心脏病发作。
3、预防感冒、提高免疫力、防癌抗癌。
4、调节血糖、降低糖尿病发作。
5、适用于发烧、止痛、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。并减少30％ 的直肠癌及 50％胃癌的发作。
适宜人群：
1、预防高血压、高血脂、心脑血管疾病
2、抗击肠道疾病发生、清除肠道毒素
3、预防并抑制肿瘤
4、预防感冒、流感、提高免疫力、
服用方法：每日2次，每次2-4粒，温水送服
规格：350mg*100粒/瓶

注:为保健食品，不可代替药物治疗作用。