基本學理：自古以來，中國人把鯊魚翅當作珍貴佳肴。
1983年麻省理工學院(M.I.T)發表研究報告，發現鯊魚軟骨含有可以抑制血管生長之成
份。經由癌癥之臨床試驗，証實鯊魚軟骨所含之成份如粘多醣及軟骨素對癌細胞之血管
生長有阻斷作用，對關節炎亦有很多明顯的助益。一般人每天的食用量是1公斤體重需
食用1公克的鯊魚軟骨才有效。因此成年人一天的攝取量乃是60-90公克，約是目前市面
上的大號鯊魚軟骨粉膠囊80-120粒，這真是相當龐大的數量。
並不是所有整條鯊魚的骨骼均有效果。所謂的鯊魚軟骨僅是鯊魚身上的4個小塊，即鯊
魚背鰭、兩個划水鰭及尾巴的下部位而己。處理時 （包括去肉、乾燥、磨粉）均得在低
溫之下進行，否則會破坏其組織與成份。另外，磨出的成品須達到300目(mesh)以上的
微粉粒才可以滲入細胞膜進行分解，太粗的果粒則完全無法被人體吸收。附帶一提，深
海藍鯊之軟骨乃是最優質之軟骨材料。消費者選用時請注意下列幾點：
1. 是否為100%的鯊魚軟骨？（部分廠商將其它魚骨滲入）
2. 處理過程是否完全在低溫下？
3. 粒是否達到300目(mesh)？
產品效益：預防癌癥、腫瘤、增強免疫力、呵護肌膚、淨化體內器官等。
用量：鈣補充（3-6粒一天）。
腫瘤及癌癥治療：每日餐前一小時服食，即每一磅體重服1-2gm或2-3粒，連續24星期與8安士水
或果汁齊服。
注意事項：無己知毒性，孕婦、產婦、兒童、傷口未痊愈者、肝病、腎病、剛中風或做完外科手術
者及血管新生者，請勿使用。

注：本品为保健食品，不能代替药物治疗作用。