高钙月饼、保健月饼、补铁月饼、降血压月饼……“功能月饼”曾经是不少厂家的宣传噱头，日前，中国焙烤食品糖制品工业协会和中消协联合发布了首部《中国月饼消费白皮书》，指出这类月饼名不副实，属于厂家的宣传炒作。
“白皮书”披露了月饼厂家制造的五大消费陷阱，包括：产品名不副实；广告宣传过度炒作；模仿名牌误导消费；高档包装低质月饼；虚高定价大幅打折。
“白皮书”还列举了一些厂家惯用的一些方法，比如标明是五仁月饼，实际果仁达不到，而且量很少。还有一些月饼企业炒作概念，随意宣传产品为“保健月饼”、“营养月饼”、“补铁月饼”，有的甚至还宣传疗效，如“清热明目”、“防治高血压”、“提高免疫力”等等，这些其实都是过度宣传，误导消费者。
白皮书同时还指出，选购月饼并非越豪华越好；品种名称相同的月饼口味并不一定相同，同样是广式豆沙月饼，在红豆的选择和工艺细节上也有所不同，口味和口感也有所不同；月饼也不是离生产日期越近越好，其实刚刚生产的广式月饼偏干硬，不油润，应该有一段“返油期”，并不是越新鲜越好；打折越多并不见得实惠越多；盒装月饼并非高价就代表高质。
